食品與藥品的質(zhì)量安全工作在實際開展過程中，存在檢驗程序繁雜、檢測結(jié)果緩慢、且依據(jù)不充分等情況，這在一定程度上影響了食品及藥品安全檢驗檢測結(jié)果的客觀性。在信息技術(shù)廣泛應(yīng)用于各行業(yè)中的大背景之下，為獲得更為科學(xué)、高效的客觀數(shù)據(jù)，有必要在提高實驗檢測場地設(shè)施的前提下對相關(guān)檢測技術(shù)進(jìn)行升級，提高實驗室的檢測質(zhì)量及檢測速度。為保障檢驗工作的客觀、公正及科學(xué)性，需要對實驗室整體安裝并應(yīng)用實驗室信息管理系統(tǒng)（LIMS），借助LIMS系統(tǒng)結(jié)合信息化技術(shù)及先進(jìn)的實驗室管理方法并綜合應(yīng)用于檢驗管理項目中，才會對相關(guān)食品藥品做科學(xué)性檢測，為食品藥品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

隨著信息化技術(shù)的更新迭代，關(guān)于食品、藥品安全檢驗檢測的品類及難度也在逐漸加大，通過傳統(tǒng)的手工方式進(jìn)行檢測已無法滿足被檢物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即使可以檢測出結(jié)果，但是獲得結(jié)果的時間也較長，影響檢測檢驗速度。對于新增的食品及藥品來說，檢測進(jìn)度慢，就會影響上市時間，也就影響了經(jīng)濟(jì)效益，所以為確保新品可及時得到科學(xué)準(zhǔn)確的檢測檢驗結(jié)果，就需要對實驗室進(jìn)行升級管理，提高檢測檢驗的時效性。

食品檢測實驗室信息化技術(shù)（LIMS）的平臺建設(shè)極其優(yōu)勢如下：

1.綜合測試管理平臺

將試驗中的各種不同試驗元素進(jìn)行系統(tǒng)性拆解，再將被拆解的試驗元素組合成一個綜合性試驗元素庫存，并將元素庫中的每個試驗元素進(jìn)行參數(shù)錄入，形成規(guī)范統(tǒng)一的模式化管理，元素庫中可對每個試驗元素進(jìn)行自由組合，從而生成不同的試驗?zāi)０?#xff0c;通過這一功能可滿足不同試驗項目需求，也可為試驗管理提供數(shù)據(jù)分析，進(jìn)行模型構(gòu)建。

2.?全試驗生命周期管理平臺

全試驗生命周期管理平臺的建立及運(yùn)營可將試驗業(yè)務(wù)流程中的各個環(huán)節(jié)通過特定方式進(jìn)行內(nèi)部驅(qū)動，及時給予提醒，并且可直觀地觀察出從試驗命令開始到結(jié)束的全過程，還可監(jiān)控到在實施過程中的試驗進(jìn)度。試驗異常時不僅提供即時提醒服務(wù)，還可快速向命令發(fā)出者反饋試驗結(jié)果，提升試驗的準(zhǔn)確率。

3.?相關(guān)輔助性試驗平臺

相關(guān)輔助性試驗平臺的建設(shè)可集中對所涉及到的不同數(shù)據(jù)及信息進(jìn)行匯總整理，如試驗資源的具體狀態(tài)、試驗任務(wù)的執(zhí)行狀態(tài)、試驗過程中的異常狀態(tài)等，還可提供其他類似數(shù)據(jù)統(tǒng)計項目，如工時、成本等都可自行統(tǒng)計，并最終實現(xiàn)綜合決策。

4.?數(shù)字化數(shù)據(jù)管理平臺

數(shù)字化數(shù)據(jù)管理平臺的建立主要應(yīng)用于涉及到拍照、數(shù)據(jù)采集等項目，通過與管理系統(tǒng)軟件架構(gòu)結(jié)合后實現(xiàn)，可通過大屏幕顯示出設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，同時也可接收不同的試驗需求。

5.?試驗資源平臺

建立所有試驗資源的數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫內(nèi)可含試驗設(shè)備、備品備件、儀器儀表、傳感器等，實現(xiàn)不同試驗資源的結(jié)構(gòu)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，進(jìn)而實現(xiàn)試驗資源的高效利用。

食品實驗室信息管理系統(tǒng) (LIMS)，它的組成是由計算機(jī)硬件和應(yīng)用軟件共同組建的，通過運(yùn)用信息管理系統(tǒng)可實現(xiàn)對實驗室數(shù)據(jù)及信息的收集、分析、報告及管理。LIMS可實現(xiàn)以實驗室為中心，圍繞實驗室的工作流程、環(huán)境、人員、儀器設(shè)備、標(biāo)物標(biāo)液、化學(xué)試劑、標(biāo)準(zhǔn)方法、圖書資料、文件記錄、科研管理、項目管理、客戶管理等因素而進(jìn)行的組合。